DEMETER

Demeter ist der älteste Verband für ökologische Landwirtschaft. Bei Demeter geht es um mehr als das bloße Weglassen von chemisch-synthetischen Dünge- und Pflanzenschutzmitteln. Demeter-Bauern tragen zur Einhaltung natürlicher, lebendiger Kreisläufe bei und arbeiten für den Menschen und dessen psychische und physische Entwicklung. Sie verpflichten sich zu strengeren und wesentlich umfassenderen Standards als normale Bio-Verbände.

Jeder Demeter-Betrieb ist ein selbständiges, individuelles Ganzes. Nur ein harmonisches, wechselseitiges Zusammenspiel aller Bereiche ermöglicht das Funktionieren des Betriebsorganismus.